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為什么要減小液體的表面張力?

發布時間:2012-02-22      點擊次數:2216

       衣服上的臟東西——油漬,他的表面張力大,不溶于水,洗衣粉能使他的表面張力減小,從而溶于水,這樣才能用水把臟東西從衣服上洗掉。
  因為洗衣粉中帶有表面活性劑。表面活性劑能減少水的表面張力,為什么我們在普通的水中加入洗衣粉能吹泡泡?因為表面活性劑減少了水的表面張力,水就容易起泡。洗衣粉的分子很有趣,一端是親水基,能溶于水,另一端是親油基,能溶于油。當洗衣的時候,如果衣服上有油污,洗衣粉的親油基會與油污“抱成一團”,親水基包在外面。這樣親水基與水很親密,很容易把親油基與油污的結合物帶走。加上許多的泡沫,去污能力更強?,F在的洗衣粉還有許多的添加劑,去除其它的污漬。表面張力好像對我們人類沒有什么很大的用處,但是,池塘里的小蟲卻可以在水面上跑來跑去,因為水有表面張力。大名鼎鼎的虎跑泉能浮起硬幣,也是因為表面張力很大。

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